Inspiration och tips
Har du svårt med inspirationen? Vi hjälper dig. Här samlar vi artiklar med tips på vin till olika maträtter, vilka viner som passar olika högtider, trender, nyheter och mycket mer.
2024-05-03
Tre spännande röda grillviner
Nu när sol och en begynnande värme så sakteliga flirtar upp vårens grönska är vi inte sena på att tända på den klotformade spisen vi alla älskar så mycket.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-04-27
Tre snabba Valborgsviner!
Valborgsmässoafton närmar sig med stormsteg och det är dags att förbereda sig för en kväll fylld av värme, glädje och vänskap! Jag har samlat tre snabba vintips både från de tillfälliga och fasta sortimentet som kittlar, skimrar och värmer.
Sommelier & Redaktör
Daniella Lundh Egenäs
2024-04-26
Heidsieck & Co Edition Jönköping Brut
En natt slöjad av dimma år 1916 skär det vackra fraktfartyget Jönköping vågorna drygt 30 kilometer väster om den finska hamnstaden Raumo. Plötsligt ljuder en hög explosion då en torped beseglar dess öde med ett stort hål i aktern.
Vinkompassen
2024-04-18
9 regler för perfekt mat- och vinmatchning
När man lyckas med riktiga superkombos kan vinet verkligen förhöja en maträtt där smaker och dofter förenas i en perfekt symfoni, men fel vin kan också göra att det verkligen krockar i gommen. Så vad är nyckeln till en lyckad kombination?
Vinkompassen
2024-04-12
BiB – praktiskt, prisvärt och perfekt för många tillfällen!
Bag-in-Box-viner – en modern och smidig lösning för vinälskare överallt. Praktiska förpackningar är det perfekta valet för både vardag och fest. Sverige är det land i världen där flest boxar säljs. Är det kanske för att vi själva inte är ett traditionellt vinproducerande land?
Vinkompassen
2024-04-04
Rosévinets mångsidighet: perfekt för varje tillfälle
Rosévin har länge varit synonymt med lata sommardagar, poolhäng och solkyssta terrasser. Men denna mångsidiga dryck förtjänar en plats vid fler tillfällen än så.
Vinkompassen
2024-03-21
Våffelfest – din ultimata guide inför Våffeldagen
Från klassiskt svenska smaker till internationella influenser, här är våra bästa tips för att para ihop våfflor med vin, för en smakupplevelse utöver det vanliga.
Vinkompassen
2024-03-08
Women in Wine
I samband med internationella kvinnodagen passar vi på att hylla Women in Wine. Vinindustrin är rik på traditioner och innovationer, och kvinnor har spelat en avgörande roll i dess utveckling. Utanför vingårdarna och källarna finns det kvinnor vars insatser har format vinets värld på djupgående sätt.
Sommelier & Redaktör
Daniella Lundh Egenäs
2024-03-07
Banbrytande kvinnor i vinets värld
I samband med internationella kvinnodagen passar vi på att lyfta några kvinnliga vinmakare från olika hörn av världen som visar på skicklighet, innovation och en outtröttlig strävan efter excellens.