Inspiration och tips
Har du svårt med inspirationen? Vi hjälper dig. Här samlar vi artiklar med tips på vin till olika maträtter, vilka viner som passar olika högtider, trender, nyheter och mycket mer.
2024-10-09
Vin till gryta – under 150 kronor
Mörka tider kräva mustiga viner som besitter en grytig och smakrik aura. Det finns tuffare saker att kombinera med vin, en bättre gryta gryta fylld med mörk massage som ger en fyllig tallrik ämnad för fylliga viner är en extremt mottaglig medspelare vid middagsbordet.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-10-04
Kanelbullens dag – vin till kanelsnäckor
Kanelbullens dag den 4:e oktober har numera en given plats i vår högtidskalender och firas i hela Svea Rike.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-10-04
Vin till Karljohansvamp.
När Karljohan poppar upp lite här och var är det fullt rimligt med en sista runda svamp-och vin i kombination.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-09-27
Ellen Lindegren är Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2024!
Den spännande finalen av Lily Bollinger Award 2024 är nu avgjord
Vinkompassen
2024-09-24
Bröllopspresent vin
En rolig idé som bröllopspresent är att ge brudparet en mixlåda vin med tydliga instruktioner för när de olika flaskorna ska drickas upp
Vinkompassen
2024-09-06
The Swedish Wine Tasting – Hur gick det?
Succé för Immelen 2021 från Kullabergs Vingård.
Vinkompassen
2024-08-30
Vin till svamp – 3 bra svampviner!
Vad dricker man till svamp? De svenska skogarna kokar av matsvampar och högt upp på mångas önskelista står kantareller.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-08-16
Kräftskivans tid är nu!
Likt skolstarten eller den engelska fotbollen indikerar en bättre skiva kräftor att sommarens svanesång är kommen.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-08-09
Vin till kräftor
Kräftsäsongen är här och en vanlig fråga som då uppstår är vilket vin som passar bäst till kräftor.