{"id":7711,"date":"2021-10-05T10:27:41","date_gmt":"2021-10-05T08:27:41","guid":{"rendered":"http:\/\/vinkompassen.se\/?post_type=campaign&p=7711"},"modified":"2021-10-05T10:27:41","modified_gmt":"2021-10-05T08:27:41","slug":"baffo-rosso-chianti-di","status":"publish","type":"campaign","link":"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/","title":{"rendered":"Baffo Rosso Chianti – Di Vin"},"content":{"rendered":"
\n

Sveriges b\u00e4st prisade Chianti!<\/strong><\/h1>\n

Det har odlats vin p\u00e5 Chiantis b\u00f6ljande gr\u00f6na kullar, t\u00e4ckta med vinodlingar och olivlundar, \u00e4nda sedan etruskerna tog dit vinmakarkonsten f\u00f6r tretusen \u00e5r sedan. H\u00e4r \u00e4r vinet ett sj\u00e4lvklart s\u00e4tt att lyfta vardagens m\u00e5ltider.<\/strong><\/p>\n

Familjen Castellani har producerat vin i \u00f6ver hundra \u00e5r, och Baffo Rosso \u00e4r den nuvarande \u00e4garen Piergiorgios smakrika hyllning till hans farfar Umberto som lade grunden till verksamheten. Vinet g\u00f6rs p\u00e5 Chiantiregionens signaturdruva sangiovese och passar s\u00e4rskilt bra med klassiska italienska smaker och r\u00e4tter s\u00e5som solmogna tomater och tomats\u00e5ser, pizza och pasta, charkuterier, h\u00e5rdostar och k\u00f6ttr\u00e4tter som Osso Bucco. N\u00e4r de eleganta tonerna av k\u00f6rsb\u00e4r, \u00f6rter och choklad m\u00f6ter parmaskinkan eller favoritpastan njuter smakl\u00f6karna!<\/p>\n

Att njuta ska vara enkelt \u2013 och den h\u00e4r charmiga h\u00e4lsningen fr\u00e5n Chianti f\u00f6rgyller din m\u00e5ltid b\u00e5de till vardag och fest. Buon appetito, cari amici \u2013 som farfar Nonno Umberto skulle sagt!<\/p>\n

Tidl\u00f6s finess fr\u00e5n Toscana – Baffo Rosso \u00e4r ett m\u00f6rk-fruktigt, smakrikt klassiskt vin fr\u00e5n Chianti, Toscana. Baffo Rosso \u00e4r det b\u00e4st prisade vinet fr\u00e5n Chianti och \u00e4r gjort p\u00e5 dess signaturdruva Sangiovese. Ett sammetsmjukt och fruktigt vin som passar utm\u00e4rkt till pasta, pizza eller bara som det \u00e4r tillsammans med goda v\u00e4nner.<\/p>\n

Familjen Castellani<\/h4>\n

Chianti i Toscana \u00e4r tillsammans med Barolo och Valpolicella det mest ber\u00f6mda vindistriktet i Italien. Toscanas n\u00e4rmast magiska klang som en av jordens mest gastronomiska regioner har alltid haft vinet som vibrerande grundackord. Mest ryktbara \u00e4r vinerna fr\u00e5n Chianti, d\u00e4r Baffo Rosso Chianti \u00e4r en innovativ nyhet fr\u00e5n en av de mest betydande familjerna i omr\u00e5det; familjen Castellani.<\/p>\n

Baffo Rosso Chianti \u00e4r en hyllning till den nuvarande \u00e4garens farfar, Umberto Castellani, som alltid bar en stor r\u00f6d mustasch.<\/p>\n

Familjen Castellani odlar vin p\u00e5 mer \u00e4n 1 000 hektar i Maremma, Chianti och Chianti Classico i hj\u00e4rtat av Chianti sydost om Pisa. P\u00e5 drygt 200 hektar odlas enbart premiumviner med inriktning p\u00e5 absolut h\u00f6gsta kvalitet.\u00a0Castellanis ving\u00e5rdar \u00e4r i mycket h\u00f6g utstr\u00e4ckning biodynamiska eller p\u00e5 v\u00e4g att certifieras som s\u00e5dan. Familjen\u00a0tar aktiv del i internationella forskningsprojekt f\u00f6r att utveckla naturlig h\u00e5llbarhet och bevara \u00e4ldre druvsorter. Castellani \u00e4r ett av Italiens mest prisbel\u00f6nta vinf\u00f6retag.<\/p>\n

Chianti<\/h4>\n

I Chianti har det odlats vin sedan etruskerna tog dit vinmakarkonsten f\u00f6r tretusen \u00e5r sedan. Under antiken kallade grekerna platsen f\u00f6r vinlandet och sedan medeltiden har viner m\u00e4rkta med Chianti haft rykte om sig att ha en s\u00e4rskilt h\u00f6g kvalitet. Namnets ursprung \u00e4r f\u00f6rdolt i dunkel, men m\u00e5nga menar att det kan ha just med etruskernas vinframst\u00e4llning att g\u00f6ra. Chiantis b\u00f6ljande gr\u00f6na kullar, t\u00e4ckta med vinodlingar och olivlundar str\u00e4cker sig mellan Siena och Florens i centrala Italien. Hj\u00e4rtat av Chianti \u00e4r det ursprungliga distriktet Chianti Classico. Vinerna h\u00e4rifr\u00e5n har ofta den ber\u00f6mda svarta tuppen Gallo Nero p\u00e5 flaskhalsen. L\u00e4nge tappades viner fr\u00e5n Chianti p\u00e5 bastflaska, s\u00e5 kallad il fiasco. Bastflaskan b\u00f6rjade anv\u00e4ndas p\u00e5 1300-talet f\u00f6r att skydda de \u00f6mt\u00e5liga glasflaskorna som d\u00e5 hade blivit mer allm\u00e4nt vanliga.<\/p>\n

Chianti Classico definierades som omr\u00e5de 1932. Den leriga och kalkrika jorden ger en robust och smakrik vintyp.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-7711","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nBaffo Rosso Chianti - Di Vin - Vinkompassen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Baffo Rosso Chianti - Di Vin - Vinkompassen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sveriges b\u00e4st prisade Chianti! Det har odlats vin p\u00e5 Chiantis b\u00f6ljande gr\u00f6na kullar, t\u00e4ckta med vinodlingar och olivlundar, \u00e4nda sedan etruskerna tog dit vinmakarkonsten f\u00f6r tretusen \u00e5r sedan. H\u00e4r \u00e4r vinet ett sj\u00e4lvklart s\u00e4tt att lyfta vardagens m\u00e5ltider. Familjen Castellani har producerat vin i \u00f6ver hundra \u00e5r, och Baffo Rosso \u00e4r den nuvarande \u00e4garen Piergiorgios […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vinkompassen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/\",\"url\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/\",\"name\":\"Baffo Rosso Chianti - Di Vin - Vinkompassen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-10-05T08:27:41+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-05T08:27:41+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Baffo Rosso Chianti – Di Vin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/#website\",\"url\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/\",\"name\":\"Vinkompassen\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/spritkompassen.se\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Baffo Rosso Chianti - Di Vin - Vinkompassen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Baffo Rosso Chianti - Di Vin - Vinkompassen","og_description":"Sveriges b\u00e4st prisade Chianti! Det har odlats vin p\u00e5 Chiantis b\u00f6ljande gr\u00f6na kullar, t\u00e4ckta med vinodlingar och olivlundar, \u00e4nda sedan etruskerna tog dit vinmakarkonsten f\u00f6r tretusen \u00e5r sedan. H\u00e4r \u00e4r vinet ett sj\u00e4lvklart s\u00e4tt att lyfta vardagens m\u00e5ltider. Familjen Castellani har producerat vin i \u00f6ver hundra \u00e5r, och Baffo Rosso \u00e4r den nuvarande \u00e4garen Piergiorgios […]","og_url":"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/","og_site_name":"Vinkompassen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"3 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/","url":"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/","name":"Baffo Rosso Chianti - Di Vin - Vinkompassen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/spritkompassen.se\/#website"},"datePublished":"2021-10-05T08:27:41+00:00","dateModified":"2021-10-05T08:27:41+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/spritkompassen.se\/kampanj\/baffo-rosso-chianti-di\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/spritkompassen.se\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Baffo Rosso Chianti – Di Vin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/spritkompassen.se\/#website","url":"https:\/\/spritkompassen.se\/","name":"Vinkompassen","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/spritkompassen.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spritkompassen.se\/api\/wp\/v2\/campaign\/7711"}],"collection":[{"href":"https:\/\/spritkompassen.se\/api\/wp\/v2\/campaign"}],"about":[{"href":"https:\/\/spritkompassen.se\/api\/wp\/v2\/types\/campaign"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spritkompassen.se\/api\/wp\/v2\/media?parent=7711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}