Abrie Beeslar \u00e4r en av vinv\u00e4rldens mest lysande stj\u00e4rnor. Fr\u00e5n sin utsiktspost p\u00e5 berget Simonsberg i Stellenbosch utanf\u00f6r Kapstaden har han tagit hela v\u00e4rlden med storm, s\u00e5 till den grad att han utsetts till \u201dThe Best Winemaker in the World\u201d hela tre g\u00e5nger. Nu lanseras hans senaste skapelse Kanonkop Kadette Pinotage 2016.<\/p>\n
Abrie Beeslaar \u00e4r Sydafrikas mest prisbel\u00f6nta vinmakare<\/strong>. Trots sin ungdom (44 \u00e5r) dignar hans trof\u00e9sk\u00e5p av utm\u00e4rkelser fr\u00e5n hela v\u00e4rlden. Beeslaar \u00e4r en av dem som g\u00e5tt i spetsen f\u00f6r den sydafrikanska vinindustrins remarkabla metamorfos. Under 1990-talet tog en ny generation vinmakare \u00f6ver. V\u00e4lutbildade, entusiastiska och mycket skickliga inledde de en ren\u00e4ssans f\u00f6r landets vinindustri som vi \u00e4nnu inte sett toppen av.<\/p>\n Pinotage \u00e4r Sydafrikas nationaldruva. Odlad p\u00e5 r\u00e4tt s\u00e4tt ger druvan mycket karakt\u00e4rsfulla viner med omissk\u00e4nnlig krydda och v\u00e4rme.<\/p>\n Smakprofil Ett utpr\u00e4glat k\u00f6tt- och BBQ-vin, men g\u00e5r ocks\u00e5 bra till pastar\u00e4tter, kyckling och det kryddiga asiatiska k\u00f6ket. Vinet kan drickas nu, men utvecklas ytterligare under n\u00e5gra \u00e5rs lagring.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":727,"template":"","class_list":["post-758","campaign","type-campaign","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\n<\/strong>Ett stiltypiskt vin gjort p\u00e5 100% pinotage. \u00c5rg\u00e5ng 2016 var varm och torr vilket gav lite l\u00e4gre sk\u00f6rd \u00e4n vanligt med druvor med h\u00f6g koncentration. Vinet har f\u00e5tt j\u00e4sa i \u00f6ppna betongbeh\u00e5llare, vilket \u00e4r ett av Kanonkops k\u00e4nnetecken. Vinet har d\u00e4refter lagrats p\u00e5 franska ekfat i 12 m\u00e5nader. Doften \u00e4r b\u00e4rig, d\u00e4r finns m\u00f6rka b\u00e4r, plommon och skogsb\u00e4r, men ocks\u00e5 inslag av vanilj och fat. Smaken \u00e4r fruktig med bj\u00f6rnb\u00e4r, hallon, en liten ton av lakrits och en subtil kryddighet. Eftersmaken dr\u00f6jer sig kvar med l\u00e4tta tanniner och en stillsam vanilj.<\/p>\n