Fr\u00e5n det magiskt vackra omr\u00e5det Piemonte i norra Italien kommer Piemonte Barbera, d\u00e4r flaskan med samma design \u00e4r en stors\u00e4ljare och v\u00e4lbekant p\u00e5 de svenska middagsborden. <\/b><\/p>\n
Vinet har f\u00e5tt lysande recension av den k\u00e4nda vinskribenten BG Kronstam och Etta p\u00e5 dryckeslistan.se v 7. Boxen hittar du i utvalda butiker eller kan best\u00e4llas.<\/p>\n
Druvsorten Barbera \u00e4r en av de mest popul\u00e4ra druvsorterna fr\u00e5n Italien och druvan har de senaste \u00e5ren r\u00f6nt stora framg\u00e5ngar runt om i v\u00e4rlden. Med sin pigga syra och fr\u00e4schhet i kombination med yppig fruktighet och mjuka tanniner har Barbera blivit m\u00e5ngas favorit.<\/p>\n
Vinet har en frisk och fruktig smak med inslag av k\u00f6rsb\u00e4r, r\u00f6da b\u00e4r och \u00f6rter. Familjen Sartirano har v\u00e5rdat marken och vinrankorna i generationer och precis som sina f\u00f6rf\u00e4der njuter de av sitt vin till klassiska pastar\u00e4tter, pizza, variationer av kyckling och ljust k\u00f6tt, vegetariska r\u00e4tter, kr\u00e4miga ostar och charkuterier. Ett val till grillade r\u00e4tter och stora s\u00e4llskap.<\/p>\n
Bengt-G\u00f6ran Kronstam gallrar bland barberaboxarna och hittar ett Fynd<\/b><\/p>\n
”Piemonte och bourgogne \u00e4r just nu hetast p\u00e5 den svenska vinlistan och det har jag inget att inv\u00e4nda emot. Det g\u00e4ller bara att sovra bort katterna bland hermelinerna och kvar d\u00e5 blir bland annat detta v\u00e4lkomna boxvin som b\u00e5de doftar och smakar mer \u00e4n det kostar.<\/i><\/p>\n
Doften \u00e4r yppig och nyvaken med maxad druvarom i sm\u00e5brunstigt upphetsande stil, smaken utm\u00e4rkt och v\u00e4lgjord med fr\u00e4sch, b\u00e4rig arombild i varm och kl\u00e4dsam \u00f6verrock. Gott utan f\u00f6rbeh\u00e5ll till allt som tjuter efter ett glas r\u00f6tt.” – <\/i>Bengt-G\u00f6ran Kronstam, vinb\u00f6rsen.se, februari 2023<\/p>\n
FYRA PLUS ”<\/b>H\u00e4rligt fruktgener\u00f6s och klassisk barbera med allt p\u00e5 plats.” –\u00a0<\/i>Aftonbladet 8\/12-2023 <\/i><\/p>\n
GULD- Etta p\u00e5 topplistan! – <\/b>V 7, dryckeslistan.se<\/i><\/p>\n
H\u00e5llbarhet i fokus<\/strong><\/p>\n Paolo Sartirano \u00e4r mannen bakom San Silvestro som idag \u00e4r en av de fr\u00e4msta producenterna av ekologiskt vin fr\u00e5n Piemonte och h\u00e5llbar odling. Regionen har historiskt mest odlat konventionellt men redan f\u00f6r mer \u00e4n 15 \u00e5r sedan s\u00e5g Paolo vilka v\u00e4rden h\u00e5llbar odling kunde bidra med. Efter fler lyckade lanseringar i Sverige kommer nu n\u00e4sta storstilade nyhet \u2013 en barberabox d\u00e4r kvalitet och h\u00e5llbarhet \u00e4r i fokus. San Silvestro har certifieringen Equalitas som visar att man tagit ett helhetsgrepp kring h\u00e5llbarhet, inte bara kring odlingen men ocks\u00e5 hela f\u00f6retagets verksamhet.<\/p>\n Equalitas \u2013 en trekl\u00f6ver f\u00f6r l\u00e5ngsiktig h\u00e5llbarhet i vinv\u00e4rlden<\/strong><\/p>\n Allt fler vin\u00e4lskare l\u00e5ter begreppet h\u00e5llbarhet spela roll i valet av vin. Och det finns idag en m\u00e4ngd m\u00e4rkningar som ska g\u00f6ra det l\u00e4ttare att hitta viner som \u00e4r i alla avseenden h\u00e5llbara fr\u00e5n vinranka till det f\u00e4rdiga vinet. Ett av dem \u00e4r Equalitas, den italienska vinn\u00e4ringens stora satsning p\u00e5 h\u00e5llbarhet som visas med ett gr\u00f6nt m\u00e4rke med symbolen 3E, d\u00e4r E st\u00e5r f\u00f6r de engelska orden Environmental, Ethical och Economic (milj\u00f6, etik och ekonomi). Hela det omfattande regelverket finns p\u00e5 organisationens hemsida (equalitas.it\/en\/) f\u00f6r den som vill veta mer.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-12301","campaign","type-campaign","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n